నేపథ్యం
బీర్ అనేది మాల్ట్, నీరు, హాప్స్ (హాప్ ఉత్పత్తులు సహా) మరియు ఈస్ట్ కిణ్వ ప్రక్రియ నుండి తయారుచేసిన తక్కువ ఆల్కహాల్, కార్బోనేటేడ్ పానీయం. ఇందులో ఆల్కహాల్ లేని (డీఆల్కహలైజ్డ్) బీర్ కూడా ఉంటుంది. పరిశ్రమ అభివృద్ధి మరియు వినియోగదారుల డిమాండ్ ఆధారంగా, బీర్‌ను సాధారణంగా మూడు వర్గాలుగా వర్గీకరిస్తారు:
1. లాగర్ - పాశ్చరైజ్డ్ లేదా స్టెరిలైజ్డ్.
2. డ్రాఫ్ట్ బీర్ - పాశ్చరైజేషన్ లేదా స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా భౌతిక పద్ధతులను ఉపయోగించి స్థిరీకరించబడింది, జీవ స్థిరత్వాన్ని సాధిస్తుంది.
3. తాజా బీరు - పాశ్చరైజ్ చేయబడలేదు లేదా స్టెరిలైజ్ చేయబడలేదు, కానీ జీవ స్థిరత్వాన్ని నిర్ధారించడానికి కొంత మొత్తంలో లైవ్ ఈస్ట్‌ను కలిగి ఉంటుంది.
బీర్ ఉత్పత్తిలో కీలకమైన వడపోత పాయింట్లు
కాయడం లో అతి ముఖ్యమైన దశలలో ఒకటిస్పష్టీకరణ వడపోత. వోర్ట్ తయారీ సమయంలో, సస్పెండ్ చేయబడిన ఘనపదార్థాలను తొలగించడానికి మరియు ప్రక్రియ స్థిరత్వాన్ని నిర్ధారించడానికి డయాటోమాసియస్ ఎర్త్ (DE) పేపర్‌బోర్డ్ ఫిల్టర్‌లను విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.
బ్రూయింగ్ వడపోతలో గ్రేట్ వాల్
30 సంవత్సరాలకు పైగా,గ్రేట్ వాల్ప్రపంచ బ్రూయింగ్ పరిశ్రమకు విశ్వసనీయ భాగస్వామిగా ఉంది. టెక్నాలజీ నాయకులతో కలిసి పనిచేయడం ద్వారా, మేము నిరంతరం అత్యుత్తమ వడపోత పరిష్కారాలను అభివృద్ధి చేస్తాము. క్రాఫ్ట్ బీర్ పరిశ్రమ పెరుగుదల మరియు చిన్న-స్థాయి వడపోత అవసరంతో, మేము వ్యక్తిగత సవాళ్లను పరిష్కరించే సౌకర్యవంతమైన, సమర్థవంతమైన ఎంపికలను అందిస్తాము. మా డెప్త్ ఫిల్టర్లు బ్రూవర్లు సాధించడంలో సహాయపడతాయి:
1. పర్యావరణ అనుకూల ప్రక్రియలు
2. అధిక-నాణ్యత వడపోత
3. స్థానిక ఉనికితో నమ్మకమైన సాంకేతిక మద్దతు
4. పునర్వినియోగం ఉత్పత్తి ఖర్చులను ఆదా చేస్తుంది
5. బీరు రుచిని కాపాడుతూ మలినాలను తొలగిస్తుంది.
సవాలు
స్పష్టీకరణ పద్ధతి యొక్క ఎంపిక అనేక అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది, వాటిలో:
1. తయారు చేస్తున్న బీరు రకం
2. కావలసిన స్పష్టత స్థాయి
3. అందుబాటులో ఉన్న పరికరాలు మరియు వనరులు
డెప్త్ ఫిల్ట్రేషన్ బ్రూవరీలకు బహుముఖ పరిష్కారాలను అందిస్తుంది. కండిషనింగ్ తర్వాత, వివిధ తుది ఉత్పత్తి అవసరాలను తీర్చడానికి బీరును ఫిల్టర్ చేస్తారు:
1. ముతక వడపోత- అవశేష ఈస్ట్, ప్రోటీన్లు మరియు పాలీఫెనాల్స్‌ను తొలగించేటప్పుడు స్థిరమైన సహజ పొగమంచును నిర్వహిస్తుంది.
2. ఫైన్ మరియు స్టెరైల్ వడపోత- షెల్ఫ్ జీవితాన్ని తగ్గించే ఈస్ట్‌లు మరియు బ్యాక్టీరియాను తొలగించడం ద్వారా సూక్ష్మజీవ స్థిరత్వాన్ని నిర్ధారిస్తుంది.
ఆప్టిమైజ్డ్ ఫిల్ట్రేషన్ సొల్యూషన్స్
SCP సపోర్ట్ షీట్లు
గ్రేట్ వాల్స్ఎస్.సి.పి.మద్దతు షీట్ప్రీకోట్ వడపోత వ్యవస్థల కోసం ప్రత్యేకంగా రూపొందించబడింది. ఇది అందిస్తుంది:
1. అద్భుతమైన ఫిల్టర్ కేక్ విడుదల
2. అత్యల్ప బిందు-నష్టం
3. పొడవైన సేవా జీవితం
4. అవాంఛిత కణాల (ఉదా. డయాటోమాసియస్ ఎర్త్, PVPP, లేదా ఇతర స్థిరీకరణ ఏజెంట్లు) విశ్వసనీయ నిలుపుదల.
5. అధిక-నాణ్యత బీర్ యొక్క స్థిరమైన డెలివరీ
ప్రీకోట్ వడపోత
ప్రీకోట్ వడపోత అనేదిక్లాసిక్ పద్ధతిబీర్ ఉత్పత్తిలో మరియు దశాబ్దాలుగా ఉపయోగించబడుతోంది. ఈ ప్రక్రియలో డయాటోమాసియస్ ఎర్త్, పెర్లైట్ లేదా సెల్యులోజ్ వంటి సహజ వడపోత సహాయాలు ఉపయోగించబడతాయి.
అది ఎలా పని చేస్తుంది:
1. ఫిల్టర్ ఎయిడ్‌లను ముతక జల్లెడ పట్టే యంత్రంపై జమ చేస్తారు, ఇది చక్కటి ఫిల్టర్ కేక్‌ను ఏర్పరుస్తుంది.
2. బీర్ కేక్ గుండా వెళుతుంది, ఇది ఈస్ట్ అవశేషాలు వంటి సస్పెండ్ చేయబడిన ఘనపదార్థాలను బంధిస్తుంది.
ప్రయోజనాలు:
1. బీరు పదార్థాలు, రుచి మరియు రంగును సంరక్షించే సున్నితమైన ప్రక్రియ
2. చిన్న ఆవిష్కరణలతో నిరూపితమైన విశ్వసనీయత (ఉదా., తగ్గిన నీటి వినియోగం, ఎక్కువ మీడియా సేవా జీవితం)
అవసరమైన తుది నాణ్యతను సాధించడానికి, ప్రీకోట్ వడపోత తరచుగాసూక్ష్మజీవులను తగ్గించే లోతు వడపోత, ఫిల్టర్ షీట్లు, స్టాక్డ్ డిస్క్ కార్ట్రిడ్జ్‌లు లేదా ఫిల్టర్ కార్ట్రిడ్జ్‌లను ఉపయోగించడం.
ముగింపు
స్థిరమైన, అధిక-నాణ్యత గల బీర్ ఉత్పత్తిని నిర్ధారించడానికి గ్రేట్ వాల్ బ్రూవరీలకు పూర్తి స్థాయి లోతు వడపోత పరిష్కారాలను అందిస్తుంది. నుండిప్రీకోట్ వడపోతతోఎస్.సి.పి.మద్దతు షీట్లు to డెప్త్ మరియు ట్రాప్ వడపోత సాంకేతికతలు, మేము బ్రూవర్లు స్పష్టత, స్థిరత్వం మరియు రుచి సంరక్షణను సాధించడంలో సహాయం చేస్తాము - నిరూపితమైన, నమ్మదగిన వ్యవస్థలతో ఆధునిక పరిశ్రమ డిమాండ్లను తీరుస్తాము.
